1、注意每次炒制完畢，必須立即清潔儀器。
2、每天工作結束后，將自動攪拌炒鍋底部積料清放干凈，然后打開清潔球閥清洗鍋體內部。
3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈，要保持攪拌鍋表面清潔，以方便下次使用。
4、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴，密封可靠，螺絲是否鎖死。。
5、在進行任何維護或清洗之前必須切斷設備接入電源
6、在設備運行中將手伸入鍋內，以防意外發(fā)生。
7、每次攪拌啟動前應點動，檢查攪拌框是否有異常，如有應即刻排除。
8、運行過程中如有異響應立即停止運行，待查清原因后方可開機。
諸城市易超機械科技有限公司是一家集設計、生產、銷售和售后服務于一體的食品機械生產企業(yè)。位于的恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城，公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產。通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產成本。易超機械是中國食品機械專業(yè)制造商，擁有較好的信譽和較高的市場占有率。主要產品有：炒鍋（攪拌鍋）系列、滾筒炒鍋系列、油面筋炒鍋系列，球形爆米花系列、肉松炒鍋系列、夾層鍋系列、直立攪拌夾層鍋系列等，可廣泛用于中央廚房、大型連鎖餐飲酒店、食堂、烘焙、肉類、罐頭食品、調理食品、快餐食品等諸多食品行業(yè)
多年來服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，提供加熱蒸煮炒制、中央廚房配餐等系列設備。
