加熱方式：采用公司特制的環(huán)形燃燒器，火焰燃燒更均勻，更節(jié)能，經(jīng)過對(duì)比，比普通燃燒器節(jié)能20%。配備鼓風(fēng)機(jī)裝置，使燃燒更充分，火力更強(qiáng)勁；加裝燃?xì)庀ɑ鸨Ｗo(hù)裝置，自動(dòng)熄火感應(yīng)更精準(zhǔn)。

       攪拌方式：采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，攪拌均勻，無死角，模擬了人工翻炒的攪拌方式，減少糊鍋、粘鍋等現(xiàn)象的出現(xiàn)。

       使用傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，一鍋多用：煎、炸、炒、煮、熬樣樣可行！是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備，亦可用于大型食堂及快餐行業(yè)進(jìn)行各類菜品的炒制。

行星攪拌燃?xì)獬村仯瑥V泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩調(diào)理食品及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。

本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體，采用液化氣、天然氣等加熱方式，攪拌方式采用特殊的傾式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。節(jié)省人力降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。