本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，采用蒸汽、燃?xì)狻��?dǎo)熱油、電磁等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。